Osso bucco de dinde au chorizo

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Excusez moi pour la photo mais comme j’ai très peu accès à l’ordinateur ( même si en ce 6 avril, elles ont le bac et le brevet en poche !!???) Le travail scolaire reste la priorité par rapport au blog de la maman. Donc, je prend mes photos avec mon portable 🤪

Aujourd’hui je vous propose une recette simple, délicieuse et qui fait voyager en Espagne pendant cette période compliquée … chacun voyage comme il peut 😉. Une recette d’osso bucco à la dinde mais qui bien entendu peut se réaliser avec du veau.

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Tarte soleil jambon, moutarde à l’ancienne

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Bon, j’avoue, là, je pioche dans une photo de l’avant confinement mais rien n’empêche de se faire des apéros en famille ou entre amis pendant le confinement … si si nous on fait en Face Time bon, c’est moins drôle ok mais cela permet de voir nos proches tout en respectant les 1 mètre de sécurité 🤣 non je plaisante mais cela permet de prendre des nouvelles de nos proches autrement …

Cela est aussi l’occasion de faire des testes culinaires en prévision des futures repas de famille ou amis .

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Escalope de poulet façon normande

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Bonsoir tout le monde, comment vous portez-vous avec se confinement ? Moi, je trouve le temps un peu long car télé travail impossible pour moi mais je ne peux pas travailler non plus. Je mettais dit pas grave, je vais en profiter pour travailler sur mon blog mais non … car un seul ordinateur à la maison et priorité aux filles car Bac et Brevet 😱😱mais bon comment vont se dérouler les examens ??? On verra bien .

Bon allez je vous parle d’une recette que j’ai réalisé un midi de cette semaine et on s’est bien régalé avec de bonnes escalopes de poulet cuisinées façon normande accompagnées de haricots verts pas de saison je sais mais voilà, j’ai voulu un accompagnement léger sinon à la fin du confinement on va être gros comme des sumos 🤣🤣 .

Rien de plus simple en réalisation et cela plaît à tout le monde ou presque .

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Cake choco-marron

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La voilà la recette de mon cake à base de crème de marron pour lequel je n’avais rien dit à mes minettes (idem pour la recette du brownie ici) bon ben je me suis fais grillée propre car ma grande a vu mes notes sur la recette du cake et du coup mademoiselle n’en n’a plus mangé 😒🤔 quand je vous dit que tout est dans la tête !!!

Bon bref revenons à nos moutons …n’ayant pas trouvé sur la blogosphère de recette de cake à base de chocolat et crème de marron (enfin qui me plaisait ), j’ai donc fait ma propre recette alors n’hésitez surtout pas à me faire part de vos remarques (en commentaire) positives ou négatives afin d’améliorer la recette.

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Brownie à la crème de marron

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Une gourmandise car oui appelons un chat un chat car c’est vraiment une gourmandise !!!

J’ai réalisé cette tuerie en guise de dessert pour mon apéro dînatoire …par contre, je l’ai réalisé en cachette de mes minettes car je pense que si elles avaient vu la boîte de crème de marron, elles n’y auraient même pas touché 😠 comment je les ai berné, trop contente de moi, le pire c’est que j’ai réitéré avec mon cake chocolat / marron (recette à venir) 🤣🤣 ben quoi, il fallait bien terminer la crème de marron !!!

J’ai trouvé cette recette sur le blog de Les pépites de noisette.

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