Gâteau à la framboise ( une façon d’utiliser les blancs d’œufs)

Vous aussi, il vous arrive de vous retrouver avec des blancs d’œufs et vous ne savez pas quoi en faire ou si : meringues, financiers, langues de chat, mais vous avez envie de changer ?

Je vous présente un gâteau à la framboise (mais un autre fruit peut également être mis selon les goûts et la saison) et la recette peut être utiliser avec minimum 3 blancs d’œufs. Comment je le sais ? car j’en avais que 3 et que la recette initiale disait 4, il y aura juste une différence de hauteur du gâteau je pense même que idéalement, il en faudrait 5.

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Tourbillons de pomme de terre au four

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Hello les amis, ce soir, je vous propose un accompagnement parfait pour vos grillades.

La pomme de terre est un accompagnement généralement appréciée de tous mais là, avec cette présentation vous allez épater vos convives mais l’avantage que je vois surtout à cette préparation, c’est que à la différence des traditionnelles pommes de terre sautées ou il faut sans arrêt surveiller et remuer, ici, c’est juste une préparation en amont et après vous profitez tranquillement de l’apéro car plus rien à faire une fois qu’elles sont dans le four.

Alors l’idée vous plaît ? Vite derrière vos fourneaux pour préparer cette recette ….

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Cookie géant aux pépites de chocolat fourré à la pâte à tartiner.

Coucou les gourmands, j’espère que vous allez tous bien ?

Je partage avec vous une recette que je n’ai pas réalisé mais faîte par ma 2 ème filles attention, j’ai son autorisation pour la publier sur le blog 🤣.

Vous remarquerez qu’elle n’est pas gourmande du tout !!!

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Tartines gourmandes

Hello, me revoilà !!! bon je ne suis pas aussi régulière que je le souhaiterai dans mes publications grrrr je ne suis pas très satisfaite de moi mais bon aller passons !!!!

Aujourd’hui, je vous propose une recette d’une simplicité et rapidité incroyable et qui à pour mérite de faire le vide frigo ( en tout cas pour moi😉) car on peut mettre tout ce que l’on veut donc libre cours à votre imagination.

Là, je vais vous donner en exemple celles que j’ai faite : 2 grandes tartines pour 4 personnes mais nous sommes des petits mangeurs et c’était pour un diner donc à vous d’adapter selon vos appétits .

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Galette de Pâques (galette aux pruneaux)

Voici un des desserts que j’avais réalisé pour le dimanche de Pâques. C’est une spécialité de la région de Bressuire dans la région Poitou- Charentes. Elle est préparée pendant la semaine Sainte pour être dégustée le jour de Pâques et les jours suivants.

C’est une galette sèche fourrée aux pruneaux. À la maison, il n’y a que moi qui ait aimé mais bon j’adore les pruneaux malgré que j’y apporterai la prochaine fois des modifications ( moins épais et plus de pruneaux et plus petites quantités ).

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