Pizza au chorizo

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Je vous livre une nouvelle recette de pizza car il me semble qu’avec l’Euro, c’est la bonne période pour faire des plateaux télé devant les matchs de foot !!!! Bon moi perso, je vais lire.

Ingrédients:

1 pâte à pizza maison ou du commerce

1 chorizo fort ou doux selon les goûts de chacun

sauce tomate au basilic ou spécial pizza du commerce

champignons de Paris

1/2 courgette

1/2 poivron vert ou jaune

mozzarella

gruyère râpé

origan ou herbes à pizza

 

Préparez la pâte à pizza si vous avez pris cette option ( recette ici).

Préchauffez le four à 220°C.

Préparez la sauce tomate ( recette sur pizza aux 4 fromages ).

Étalez la pâte à pizza sur une plaque à pizza ou sur une plaque à pâtisserie.

Recouvrez d’une fine couche de sauce tomate.

Disposez des fines rondelles de courgette, les champignons émincés,le poivron coupé en dés, les rondelles de chorizo ainsi que la mozzarella coupée en dés.

Parsemez d’un peu de gruyère râpé et saupoudrez d’origan.

Enfournez pour 10 min environ.

Voilà c’est prêt, il ne reste plus qu’à se mettre devant un match … et allez la France bien sûr !!!!

 

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3 commentaires sur « Pizza au chorizo »

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