Compote de pomme façon crumble spéculoos

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Voici une recette de dessert simplissime qui présenté dans une verrine avec un crumble au spéculoos le rend plus chic ….

Recette de la compote de pomme au thermomix  ici.

Ingrédients pour le crumble:

60 gr de beurre mou

100 gr de farine

100 gr de cassonade

12/14 spéculoos

30 gr de poudre d’amande

 

Mettez les spéculos dans un mixeur et mixez 2/3 secondes afin d’en faire une chapelure.

Dans un saladier mettez le beurre, la farine, les spéculoos, la cassonade et la poudre d’amande, mélangez le tout avec les doigts jusqu’à obtention d’une pâte granuleuse.

Préchauffez le four à 200°C.

Répartir la compote de pomme dans les verrine et recouvrir de la pâte à crumble.

Enfournez pour 15 minutes.

Ce dessert peu être dégusté tiède ou froid selon les goûts de chacun.

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