Clafoutis léger pommes framboises

lamallearecettesclafoutislegerpommesframboises

Recette légère et délicieuse, à tester pour celles et ceux qui font attention à leur ligne ou pas.

250 gr de pommes

250 gr de framboises

2 oeufs

1 boîte de lait concentré non sucré ( 40 cl environ)

4 cs rases de sucre semoule

2 cs bombées de farine

1 sachet de sucre vanillé

 

Préchauffez le four à 180°C.

Épluchez et coupez les pommes en dés, lavez et séchez rapidement les framboises avec une feuille de sopalin en faisant attention de ne pas abîmer les fruits.

Beurrez et farinez un moule à clafoutis, versez les fruits au fond.

Dans un récipient, mélangez les œufs avec les sucres, ajoutez la farine, le lait concentré, mélangez. (cette étape, peut être réalisé au robot)

Versez l’appareil sur les fruits.

Enfournez pour 40 à 45 minutes, attention cela dépend des fours alors surveillez la cuisson.

Laissez refroidir avant de déguster.

Cette recette peut bien entendue être réalisée avec des cerises mais également des poires ou autres fruits.

 

 

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s