Dip de poivron au Thermomix (ou pas)

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Le soleil, les week-end prolongés … hum ce n’est que le début de la saison des soirées, barbecue, et donc apéros en familles ou amis. Alors pour accompagner les petits légumes voici une recette de sauce pour faire trempette 🙂

pour un bol :

1 gousse d’ail

100 gr de poivrons ( rouge et jaune)

50 gr de concombre

200 gr de st Môret

curry

paprika

sel, poivre

 

Mettez dans le locked l’ail épluchée, programmez : 5 sde / vit 5 .

Ajoutez, les poivrons, le concombre en morceaux : 5 sde/ vit 5 .

Mettez le panier vapeur dessus et videz l’excédent de jus, renouvelez l’opération si besoin.

Ajoutez le fromage, les épices, programmez : 10 sde/ vit 2.

Réservez au frais.

Source: espace recettes

 

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