Tartinade au chorizo (Thermomix)

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Vous allez me dire encore une recette de tartinade !!! n’allez pas croire que je fais des apéro tous les soirs 🙂 mais régulièrement quand même !!! Quand nous faisons un apéro, j’aime mettre des légumes, des gressins ou encore des tartines de pain légèrement grillées mais j’aime surtout essayé de nouvelle sauce dip.

Cette tartinade se révèle d’abord douce en bouche pour ensuite être relevée en fin … hum moi j’adore !!!

La recette peu parfaitement réalisée sans Thermomix.

Ingrédients :

200 gr de chorizo doux (j’en ai mis que 180) fort pour ceux qui aiment bien épicé

3 feuilles de basilic (prochaine fois j’en mettrai 5)

100 gr de pulpe de tomate

150 gr de fromage frais type St-Môret, Philadelphia

60 gr de crème épaisse

quelque gouttes de jus de citron vert

 

Enlevez la peau du chorizo, coupez-le en dés.

Mettez-le dans le locked avec les feuilles de basilic. Programmez : 5 sde/vit 7 .

Ajoutez la pulpe de tomate, le fromage frais, la crème épaisse. Programmez : 10 sde/vit 5.

Ajoutez les gouttes de citron, programmez : 10 sde/ vit7.

Mettez le contenu du locked  dans des verrines, ramequins, réservez au frais.

 

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Avec cette quantité, on réalise 2 bols de tartinade.

 

Source : Cookomix

 

 

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