Muffin marbré Nutella et vanille

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La semaine dernière nous avions un vide grenier dans notre commune que j’ai fait avec des copines et ses gourmandes m’ont réclamé des muffins et des madeleines ….donc je leur ai fait la recette suivante bon, je n’ai pas eu le temps de leur faire des madeleines 😂.

Une recette que j’ai faite au Thermomix mais qui peut bien évidemment se faire sans.

Ingrédients pour 12 gros muffins :

300 gr de farine

100 gr de sucre en poudre

100 gr de cassonnade

1 sachet de levure chimique

80 gr de beurre pommade

2 gros oeufs

2 gobelets de lait

1 1/2 cs de Nutella

2 cc de vanille liquide

préchauffez le four à 180°C.

Versez dans le bol du Thermomix le beurre ainsi que les sucres. Donnez quelques impulsions de turbo.

Ajoutez les œufs et le lait, programmez : 10 sde / vit 5 .

Versez la farine ainsi que la levure, programmez : 20 sde/ vit 3 puis vit 5 .

Divisez la pâte en 2 dans 2 saladiers, dans le 1 er saladier, versez la vanille liquide et mélangez.

Dans le second, ajoutez le Nutella, mélangez.

Versez les pâtes alternativement dans des caissettes à muffin, enfournez pour 20 minutes.

Laissez refroidir avant de déguster.

7 commentaires sur « Muffin marbré Nutella et vanille »

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