Feuilletés aux pommes

Hello me re voilà après une longue absence et des publications pas du tout régulières ( manque de motivation pour cuisiner ).

Je vous propose un feuilletés aux pommes, une recette que j’ai trouvé sur Instagram et elle m’a de suite fait envie et elle a bien plu à la maison.

C’est une recette qui ne requière aucune technique particulière hors mis de l’habilité et de la patience.

Ingrédients :

2 pommes

2 pâtes feuilletées

1 jaune d’œuf

cassonade

jus de citron

cannelle ou vanille selon les goûts

sucre glace pour la déco

Pelez et évidez les pommes, coupez en rondelles de 1,5 cm. N’hésitez pas à agrandir le centre des pommes.

Faîtes tremper les pommes dans le jus de citron, saupoudrez de cassonnade et de cannelle ( ou vanille).

Coupez les pâtes feuilletées en bande de 1,5 cm et là pour être honnête, ça devient un peu galère pour les personnes non patientes ( vous l’aurez compris, je parle de moi 😂) car il vous faut enrouler la pâte autour de la pomme.

Préchauffez le four à 180°C.

Dorez les feuilletés au jaune d’œuf, saupoudrez de cassonade.

Enfournez pour une vingtaine de minutes.

Saupoudrez de sucre glace.

Normalement, il ne devrait pas faire long feu ….

Source : Quand Catherine cuisine sur instagram