Couronne briochée moelleuse au mascarpone

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Voici une recette qui ressemble beaucoup à la brioche au fromage blanc du coup cette fois ci, je lui ai donné la forme d’une couronne mais vous pouvez la modeler comme vous voulez.

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Roulé à la confiture

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Voici le 2 ème dessert de mon apéritif dînatoire, un dessert simple mais bon et qui plaît. Ce biscuit roulé est simple de réalisation de plus, une fois que nous avons trouvé une bonne base de génoise, ce biscuit peut être garni de confiture bien sûr ! mais aussi et surtout (là je parle pour les enfants et gourmands 🙂 ) de Nutella, d’une ganache au chocolat, de lemon curd, crème de marron, etc …

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Carrés à l’orange

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J’avais des oranges qui allaient se perdre alors j’ai eu envie d’essayer la recette que j’avais faîte avec des citrons et qui est absolument à tomber par terre. Là, comment dire, c’est moins transcendant mais c’est bon mais cela vient peut être du faite que j’adore le citron donc moins objective sur la recette à l’orange. Alors essayez et dites-moi ce que vous en pensez !!!

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Petites galettes bretonne

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Je vous propose aujourd’hui une recette de biscuits que vous connaissez tous et avez au moins mangé une fois dans votre vie et qu vous laisse de bons souvenirs …comme le gras sur les doigts (hihi !!) mais surtout leurs bons goûts accompagné d’un thé ou d’un café, hum, j’en ai les papilles qui frétillent …

J’ai réalisé cette recette pour la vente de gâteaux organisée par l’association Alypa lors des rencontre parents/profs du lycée de Clara. N’hésitez pas à allez jeter un œil sur leur Facebook  (pas besoin d’avoir un compte pour y accéder) car c’est vraiment une très belle association afin d’aider les femmes de la République démocratique Congo qui subissent des violences inimaginables.

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Cookies aux pépites de chocolat super moelleux de Clara

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Une recette que je partage avec vous avec plaisir car ce n’est pas moi qui l’ai réalisé mais ma fille aînée Clara. Elle avait une envie de cookies mais j’étais occupée à autre chose alors, elle s’y est attelée (c’est qu’elle en avait vraiment envie car, elle n’aime pas trop cuisiner !!) …et ils étaient très très bon……..hum un délice !!! Merci Clara.

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Brookies: gâteau brownies-cookies

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Une recette incroyablement délicieuse !!!  avec une couche fondante du brownies recouvert d’une couche moelleuse et croustillante à la fois du cookies…parfait pour le goûter que nous avions hier avec nos amis que j’ai accompagné de muffins au mascarpone et pépites de chocolat (recette à venir).

J’ai trouvé cette recette sur le blog Ôdélices.

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