Cake méridional au chorizo

lamalleàrecettescakeméridionalauchorizo

Un cake qui sent bon le sud, qui sent bon le poivron, la mozzarella et le chorizo …. hum un régal en apéritif ou en entrée avec une salade verte. Une recette simple de réalisation que j’ai trouvé sur Marmiton.

Lire la suite de « Cake méridional au chorizo »
Publicités

Tarte aux fraises à la crème de citron

lamalleàrecettestarteauxfraisescrèmedecitron

J’avais envie d’une tarte aux fraises mais pas avec de la crème pâtissière ; trop lourd pour les températures que nous avons !!! Alors j’ai eu l’idée d’utiliser la crème au citron que le chef Laurent Surut nous avait fait pour accompagné les coques de macarons lors de mon cours de cuisine et … bonne idée car cela se marie très bien avec les fraises.

Lire la suite de « Tarte aux fraises à la crème de citron »

Salade de pâtes fraîcheur (bis)

lamalleàrecettessaladedepâtesfraîcheurbis

Je ne sais pas vous mais par ces chaleurs je n’ai pas très envie de cuisiner en tout cas pas très longtemps et surtout pas envie d’utiliser le four 😅 . Ici, on a tous envie de manger froid. Oui mais voilà, on ne sais plus quoi faire alors voici une salade toute simple mais qui change un peu.

Je veux bien vos idées de salades ou entrées rafraîchissantes alors n’hésitez pas à me laisser un commentaire … 😉

Lire la suite de « Salade de pâtes fraîcheur (bis) »

Nougat glacé maison

lamalleàrecettesnougatglacémaison
lamalleàrecettesnougatglacémaison

Par cette chaleur, un bon nougat glacé maison accompagné d’un coulis de fruits rouges, ça vous dit ?

Une recette qui paraît compliquée de prime abord mais non cela est super simple. J’ai réalisé cette recette avec mon Thermomix mais elle peut très bien être réalisé sans pour ceux et celles qui n’ont pas de robot.

Bon, le seul point ou je suis déçue, c’est que je n’ai pas eu le temps de prendre les assiettes individuelles en photos … je vais être obligée d’en faire un autre 😂😋.

Lire la suite de « Nougat glacé maison »