Gâteau à la framboise ( une façon d’utiliser les blancs d’œufs)

Vous aussi, il vous arrive de vous retrouver avec des blancs d’œufs et vous ne savez pas quoi en faire ou si : meringues, financiers, langues de chat, mais vous avez envie de changer ?

Je vous présente un gâteau à la framboise (mais un autre fruit peut également être mis selon les goûts et la saison) et la recette peut être utiliser avec minimum 3 blancs d’œufs. Comment je le sais ? car j’en avais que 3 et que la recette initiale disait 4, il y aura juste une différence de hauteur du gâteau je pense même que idéalement, il en faudrait 5.

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Gâteau au chocolat

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Je participe pour la 1 ère fois à Test de Recettes entre Blogueurs sur le thème du chocolat, alors j’ai choisi la recette du gâteau au chocolat d’Alexandra du blog Les petits plats de Patchouka.

C’est un gâteau au bon goût de chocolat mais que je trouve léger, aérien, bon là, il à pleins de petits trous sur le dessus car c’est le gâteau d’anniversaire de ma fille donc pas très esthétique je le conçoit mais bon 17 ans ça se fête 😂🎁

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Gâteau au chocolat (et une façon d’utiliser les blancs d’œufs)

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Hier matin, j’ai fait une brioche ( je mettrai bientôt la recette) et il me restait 4 blancs d’œufs et bien sûr, il est hors de question de faire du gaspillage !!!

Donc voici une recette toute simple pour utiliser les blancs d’œufs et en plus cela fait plaisir à tout le monde de manger un gâteau au chocolat pour le goûter.  Lire la suite de « Gâteau au chocolat (et une façon d’utiliser les blancs d’œufs) »