Terrine aux 3 couleurs

 

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Voici une recette qui peut être servie à la fois en entrée ou comme accompagnement. J’ai servi cette terrine en guise d’entrée car j’avais fait un buffet pour mes 40 ans. J’avais mis des petits ramequins de sauce cocktail et de sauce au fromage blanc citronné  pour accompagner, les invitées ont appréciés. Pour réaliser cette terrine, j’ai utilisé des légumes surgelés natures par manque de temps mais bien évidemment qu’elle peut être réalisée avec des légumes frais.

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Quiche aux brocolis, à la tomme de Savoie

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Après avoir passé une semaine de vacances à la montagne, j’ai eu envie de continuer d’y être encore un peu avec cette recette.

Cette recette de quiche, participe au défi montagne de février  Que la montagne …est bonne!

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