Cheesecake aux oréos sans cuisson

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Si vous aimez les oréos, ce dessert est fait pour vous. En plus, c’est un jeu d’enfant en termes de réalisation, je l’ai fait hier pour le dessert de ce midi. La seul chose compliqué dans ce dessert, c’est de réussir à garder des oréos car tous les 5 minutes, j’ai entendu : non mais maman tu ne vas pas tout utiliser ? allez juste un. non mais regarde il en reste, je peux les prendre ? et vous : non c’est pour le décor. Bon cela, il faut les cacher si vous voulez les mettre le lendemain sur le cheesecake. Voilà, ça c’est la partie la plus dure du dessert !!!

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Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

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Une envie de chocolat, un pot de mascarpone dans le frigo, alors n’hésitez pas essayez cette recette. J’ai fait le choix de ne pas faire le glaçage sur le dessus car c’était pour emmener en pique-nique et un petit conseil, ne faites pas ce choix pour un pique-nique car cela n’est pas pratique du tout !!!! mais à part ça : qu’est ce qu’il est bon !!!! Lire la suite de « Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac »

Cake marbré chocolat, vanille

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Voici une recette de cake marbré que j’ai réalisé pour l’atelier théâtre de Mélissandre car selon elle les  » comédiens » ont besoin de réconfort, non mais qu’est ce qu’il ne faut pas entendre et elle n’a que 12 ans!!! Cette recette je l’ai trouvé sur le site de marmiton par contre j’aurai vraiment besoin de votre aide car pratiquement à chaque fois que je fait un cake à base de chocolat, il se casse ou s’émiette alors est ce que quelqu’un pourrait me dire les raisons et également me donner des solutions, je suis preneuse car je suis déçue à chaque fois. Merci de votre aide.

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Cookies bicolores aux pépites de chocolat

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Qu’est ce que j’aurais aimé avoir des cours d’anglais comme ça au collège !!! Mélissandre devait prouver qu’elle savait faire de la cuisine pour une évaluation oral, cool moi je trouve. Elle avait envie de cookies alors j’ai cherché sur le net une recette qui était susceptible de lui plaire et voilà celle qu’elle a choisi, une recette trouvé sur un blog que j’adore Chocolat à tous les étages .

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Gâteau au chocolat allégé

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Une recette de gâteau au chocolat que vous pourrez déguster sans aucune ou presque culpabilité car il est réalisé sans beurre. Celui-ci est remplacé par de la compote qui substitue à merveille le beurre. Sur différents blogs, vous trouverez des recettes semblables à la mienne mais, perso, j’ai fait le choix volontaire de mettre un mélange de compote pomme / poire car je trouve que cela lui donne un goût plus subtile et de plus la poire se marie très bien avec le chocolat…bon après les goûts et les couleurs ne sont pas les même pour tout le monde et cela c’est révélé être le cas à la maison car mon mari et ma fille Clara ont une nette préférence pour le moelleux au chocolat qui lui contient 180 g de beurre !!!! En même temps, c’est vrai que c’est une tuerie ce gâteau !!! Lire la suite de « Gâteau au chocolat allégé »

Cookies aux pépites de chocolat super moelleux de Clara

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Une recette que je partage avec vous avec plaisir car ce n’est pas moi qui l’ai réalisé mais ma fille aînée Clara. Elle avait une envie de cookies mais j’étais occupée à autre chose alors, elle s’y est attelée (c’est qu’elle en avait vraiment envie car, elle n’aime pas trop cuisiner !!) …et ils étaient très très bon……..hum un délice !!! Merci Clara.

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Brookies: gâteau brownies-cookies

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Une recette incroyablement délicieuse !!!  avec une couche fondante du brownies recouvert d’une couche moelleuse et croustillante à la fois du cookies…parfait pour le goûter que nous avions hier avec nos amis que j’ai accompagné de muffins au mascarpone et pépites de chocolat (recette à venir).

J’ai trouvé cette recette sur le blog Ôdélices.

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