Wok saumon crevettes

Crevettes à l’espagnol

Profitons des poivrons de saison pour réaliser cette délicieuse recette. Alors si vous aimez les crevettes, le chorizo et bien sûr les poivrons …. filez vite en cuisine.

Curry de crevettes roses au lait de coco

Une recette qui va faire voyager vos papilles ….

Bon là, j’avoue, la photo n’est pas terrible j’étais trop pressée d’aller manger 🤣 promis la prochaine fois je prend mon temps de faire une photo correcte pour remplacer celle-ci .

Jambalaya au poulet et chorizo

Le Jambalaya ou Jumbalaya est une spécialité culinaire emblématique de La Louisiane aux Etats-Unis mais on la retrouve également dans la cuisine Provençale.

Ce plat coloré et épicé aux épices cajun est à base de riz agrémenté de viande ( bœuf, poulet), de crevettes et de légumes le tout mélangé.

Là, dans ma recette, j’ai uniquement mis des blancs de poulet, la prochaine fois, je mettrai des pilons et j’essayerai avec des crevettes en plus.

C’est une recette comme tant d’autres et où il existe plusieurs variantes, moi je me suis orientée vers celle du blog La cuisine de Maylys ou j’ai fais moi même des modifications notamment je n’ai pas mis de branche de céleri car j’y suis allergique, j’ai directement mis un mélange épices cajun et pas mis les même quantités.

Salade de crevettes marinées à l’ail

Une recette simple et légère qui sent bon l’été …. On pourrait très bien y ajouter des tranches d’avocat ainsi que quelques quartiers d’agrume.

Crevettes sautées au curry

Toujours cette envie de rester en vacances (surtout avec cette grisaille qui perdure depuis 4/5 jours grrr !!!!) alors seul la solution culinaire est de mise pour voyager quand la reprise est déjà faite.

Recette que j’ai essayé de reproduire suite à celles que j’ai dégusté, savouré lors de notre séjour en Tanzanie.