Croque lasagne

Une recette qui conviendra à ceux qui aiment les croques-monsieur et les lasagnes.

Courge spaghetti farcie à la chair à saucisse

Je ne connaissais pas la courge spaghetti et vous ? c’est vraiment un légume rigolo car il suffit de gratter sa chair pour avoir des spaghettis de légumes. Le seul inconvénient, c’est que c’est un légume fade du coup, elles ne peuvent pas être servies nature, c’est pour cela que sur la blogosphère, on trouve divers recettes comme bolognaise (perso nous avons goûté mais n’avons pas aimé), carbonara et un peu moins courant, farcie façon tomates farcies.

Hachis parmentier moelleux

Voici une recette de gratin, certainement l’une des plus classique sans doute : le hachis parmentier. Mais quand il est réalisé maison, avec une bonne purée de pomme de terre ainsi que de la bonne viande de bœuf hachée, l’idéal, avec une touche de tomate qui le rend moelleux. Qu’est ce que c’est bon !!

Lasagnes à la bolognaise très facile

Envie de lasagnes à la bolognaise mais pas le temps de faire la sauce bolognaise car le repas est dans une 1 heure…pas de soucis cette recette est faite pour vous mais attention, cette recette est réalisée sans béchamel (car je ne suis pas fan) mais bien entendu, peut être réalisée avec.

Croque Monsieur crème, moutarde

Une recette de croque monsieur bien moelleux comme on peut en déguster dans les brasseries …je n’ai pas l’habitude de les faire ainsi mais j’ai voulu tester.

Rôti de porc orloff

Ingrédient pour 6 personnes:

1 rôti de porc dans le filet de 1 kg 200 environs

200 gr de bacon fumé en tranches

200 gr de gruyère en tranches

50 gr de beurre

sel poivre

Quiche lorraine

Ingrédients:

1 pâte brisée maison ou du commerce

200 gr de lardons

50 gr de gruyère

3 œufs

30 cl de crème liquide

sel, poivre, muscade

gruyère râpé