Coucou les gourmands, j’espère que vous allez tous bien ?
Je partage avec vous une recette que je n’ai pas réalisé mais faîte par ma 2 ème filles attention, j’ai son autorisation pour la publier sur le blog 🤣.
Vous remarquerez qu’elle n’est pas gourmande du tout !!!
Vous avez envie d’un gâteau rapide à faire et une envie de fruit et de chocolat à la fois ( allez avouez que cela vous arrive aussi des envie comme ça !!!😂) et bien cette recette est pour vous, car en plus d’être bon et moelleux, il est frais en bouche.
Je l’ai réalisé avec des poires fraîches mais bien sûr elle est tout à fait réalisable avec des poires au sirop il vous faudra peut-être mettre un peu moins de sucre dans ce cas là.
Et encore une petite gourmandise pour aujourd’hui 😛 .
Mercredi, après avoir réalisée ma pissaladière (recette à venir), il me restait de la levure fraîche alors je me suis lancée sur la réalisation d’une brioche mais comme cela faisait un moment que je voulais faire un chinois, cela a été l’occasion.
Je pensais que cela était compliqué de réalisation mais pas du tout, c’est une pâte à brioche avec de la crème pâtissière et des pépites de chocolat ou des raisins secs, des fruits confits que l’on recouvre très légèrement d’un glaçage, ici, j’ai fait le choix de ne pas en faire car j’avais peur que ce soit trop sucré.
Cette recette peut-être faite avec ou sans Thermomix.
Comme j’ai du temps devant moi car le mot d’ordre c’est #onresteàlamaison j’ai fait un petit goûter pour Mr recettes et mes louloutes dont je vous livre la recette de suite.
Version plus gourmande car j’ai multiplié la recette par 2 😋😜
Je vous livre aujourd’hui une recette ultra facile à réaliser et si vous aimez les cookies, vous allez aimer cette recette qui nous viens des Etats-Unis. Là, elle est réalisé avec des pépites de chocolat mais vous pouvez les remplacer ou ajouter des noix de pécans, des noix, des noisettes, cramberries etc…
J’ai trouvé la recette sur le blog de Ophélie’s kitchen book, je l’ai suivi à la lettre ( enfin presque) mais la prochaine fois, je mettrai moins de sucre car un peu trop sucré aux goûts de mon mari et du mien.
Esthétiquement, il y a plus joli mais ils sont très bons … J’ai retrouvé cette recette dans mon cahier de cuisine vous savez celui qui est tout tâché avec des rayures et annotations partout ..rassurez-moi, vous avez le même ? bon bref, c’est une recette que ma fille Clara avait faite en vacances chez son parrain ( euh avec Sandra sa femme ben oui Seb toi, c’est plus les sorties ciné, patinoire …. tu ne peux pas être partout super parrain 😉). Décidément je m’égare avec cette recette 🤣et donc j’ai eu envie de la refaire car il y avait une éternité que je ne l’avais pas faite et que j’avais envie de cookies .