Sauté de porc façon goulash slovaque

La saison hivernale arrive, un plat en sauce pour nous réchauffer ça vous dit ?

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Pruneaux au lard

Les pruneaux au lard sont une recette idéal pour l’apéritif et un grand classique aussi mais surtout très pratiques car ils peuvent être facilement fait à l’avance et on a juste à enfourner quand les invitée sont là. Il faut juste aimé le mélange sucré / salé .

Porc au caramel

Aujourd’hui, je vous propose une recette typiquement vietnamienne qui je pensais compliqué de réalisation et en faite pas du tout. Une recette que j’ai trouvé sur le site du magasine « Régal » que j’ai accompagné bien sûr de riz.

Filet mignon, pomme de terre et chorizo

Bon il y a du soleil mais pas assez chaud pour manger dehors et faire des grillades comme cela était prévue !! tant pis on va cuisiner le filet mignon autrement et j’ai mis le soleil du sud dans le plat 🙂 .

Rouelle de porc au citron confit et thym

Sauté de porc au curry

Je ne suis pas fan des plats en sauce mais j’avoue que cela est bien pratique car ils ont un avantage qui n’est pas négligeable dans un emploi du temps chargé !! : On peut les préparer à l’avance et en plus généralement, ils sont meilleurs réchauffés.