Crumble pommes, cerises

Samedi après-midi, Geneviève et René ( un de mes patrons ) m’ont proposé de venir cueillir des cerises chez eux et comme j’ai des gourmands à la maison, je n’ai pas dit non 😃, par contre, je ne pensais pas en ramasser autant au moins 5 kg, bien aidé par René. Donc vous l’aurez compris, il va y avoir dans les semaines à venir plein de recettes à base de cerises😉😋.

Voici ma première recette faite dès le samedi soir : un délicieux crumble pommes, cerises que j’ai choisi de faire dans des mini-cocottes. Hum, on s’est régalé …

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Reine de Saba, gâteau au chocolat

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Bien le bonjour en ce ? jours de confinements, je ne compte plus et vous ?

Je sais juste que aujourd’hui nous sommes le 17 avril 2020 et que c’est un jour particulièrement important pour nous enfin surtout pour ma fille qui fête ses 18 ans et sa filleule qui fête ses 1 an. Je ne vous cacherais pas qu’elle avait imaginé passer à l’âge de la majorité autrement qu’en huit clos avec ses parents et sa petite sœur… mais bon voilà c’est comme ça !!

Bon bref, je vous propose aujourd’hui un gâteau au chocolat (qui n’est pas son gâteau d’anniversaire, je précise) mais le chocolat c’est bien connu, ça réconforte et ça aide contre la déprime 🤣 bon ok ça fait grossir aussi mais bon nous ne sommes plus à ça prêt car de toute façon nous serons tous gros sur la plage cet été avec la trace du masque en plus de celle du maillot de bain (enfin, si on peut partir en vacances !!) là, on a besoin de réconfort pendant cette période particulière vous n’êtes pas d’accord avec moi ?

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Moelleux amandes, pommes et poires

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Voici un dessert ou un goûter bien de saison avec des pommes et des poires. J’ai trouvé cette recette sur le blog de Kaderick en kuizinn, par contre , je n’ai pas eu le croquant de son gâteau car je n’avais pas d’amandes effilées donc il va falloir que je teste la recette avec ( hum, j’en salive d’avance 😋😜) sauf que je mettrai facilement 50 gr de moins en sucre car les fruits notamment les poires sont déjà bien sucrées.

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Fondant au chocolat à l’œuf d’oie (ou pas)

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Un ami nous a donné 2 œufs d’oie et m’a dit en omelette ou dans un gâteau c’est délicieux !!! comme vous le voyez, j’ai choisi l’option gâteau car je n’aime pas les omelettes 😉.

Par contre, c’est énorme comme œuf (dommage, j’aurais du les prendre en photo mince !!! ) un œuf d’oie équivaut à 3 œufs de poules.

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