Quiche aux courgettes et au chèvre

Hello, hello !!!! Vous avez survécu à la canicule ? Bon moi oui puisque je vous écris mais c’était dur dur ….😰

Je vous propose une recette de saison avec des courgettes. C’est une recette que j’avais réalisé l’été dernier pour une réunion de famille et elle avait bien plu à tout ce petit monde.( oui oui je suis en retard dans mes publications 😩)

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Salade grecque ou Horiatiki salata

Envie d’un repas léger et de fraîcheur (même si c’est parfois la raclette ou le pot-au-feu qui correspondraient le mieux à la météo extérieur !!!! bon bref c’est un été pourri qu’on se le dise ) …. alors voyageons en Grèce en imaginant que l’été sera chaud.

Cette délicieuse salade est uniquement composée de tomates, Feta, concombre, olives grecques, oignon rouge. La vraie salade grecque n’a pas de salade verte mais j’aime tellement la salade verte que j’en mets partout et j’y ai également ajouté des poivrons verts.

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Salade de pois chiche à l’orientale

Hello, je ne sais pas quel est la météo chez vous mais chez nous ce n’est pas le top …. alors pas d’autre choix que d’apporter le soleil dans nos assiettes avec cette belle salade de pois chiches à l’orientale , j’ai trouvé cette belle recette sur le site instagram de Lolopopotte mais j’y ai apporté des modifications, d’ailleurs, j’ai remarqué qu’elle avait fait une variante ; à la grecque qui me plait beaucoup, il va falloir que je teste.

Vous pouvez manger cette salade comme ça ou faire comme ma fille dans un wrap, ce que moi j’ai fait le lendemain en guise de repas à emporter pour le travail et c’est très bon.

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