Tarte Flamande

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Ingrédients:

1 pâte sablée

3 pommes

2 œufs entiers

80 gr de beurre

2 cs de sucre en poudre

1 cs de rhum

cannelle

 

Faite la pâte sablée selon la recette du blog ou une autre voir même une du commerce. Étalez là dans un plat à tarte.

Préchauffez le four à 180°C.

Épluchez les pommes, coupez les en tranches de 1 à 2 cm environ.

Rangez les sur la pâte et saupoudrez de sucre et de cannelle.

Mettez au four pour 1/4 d’heure environ.

Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, le beurre fondu et le rhum.

Versez le mélange sur les pommes et remettez à cuire 1/2 heure.

Servez tiède avec une boule de glace vanille ou froid selon les goûts .

 

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