Feuilleté soleil au bacon, cheddar

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Un peu de retard dans mes publications, voici un feuilleté que j’ai réalisé cet été pour un apéritif ; en pleine canicule d’où cet aspect pas super comme celui du blog Maman ça déborde mais quand même très bon et dévoré par mes invités.

Ce qu’il y a de bien avec ce feuilleté, c’est que l’on peut varié les garnitures : avec du thon, du saumon, du jambon etc…

Recette un peu plus longue en préparation que la tarte soleil plus classique (ici), je vous ai mis plusieurs photos pour la progression de la recette.

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Tarte couronne bacon, chèvre et miel

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Voilà le week-end qui se profile et donc …apéro en famille ou entre amis. Je vous propose une tarte couronne qui épatera vos invités et elle a l’avantage de se réaliser en 2 temps trois mouvements.😉

Recette qui se décline selon vos souhaits …

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Sucettes feuilletées au pesto

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Un apéro entre amis ou en famille …le bonheur. A la maison, il est souvent accompagné de petits légumes avec une ou des sauces dips mais là, entre la fin de l’hiver et le début de printemps, un peu ras le bol des légumes d’hiver et les tomates cerises, concombre etc ne sont pas encore très bon alors j’ai opté pour ses sucettes au pesto basilic et tomate pour jouer avec le goût et également la couleur.

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Tourte à la bolognaise

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Une recette simple et qui plaît aux ados … car ça devient difficile à cet âge là 😠 au moins avec cette recette j’étais sur de ne pas avoir :  » c’est pas bon » ou encore  » j’aime pas  » car je suis abonnée à ça depuis 3,4 mois 😞 c’est une des raisons pour laquelle je poste moins de recette !!!!

Bon bref revenons à la recette, idéale pour un repas complet accompagné d’une salade verte et cela change des traditionnelle pâtes bolo

Bon là, ne vous affolez pas, là je vous ai donné tous les ingrédients si vous faîtes votre sauce bolognaise maison mais vous pouvez très bien prendre un pot de sauce bolognaise du commerce. Rassurez ? 😄

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Feuilletés à la saucisse pour apéritif

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Rien de compliqué pour cette recette que je suis sûr vous réalisez chez vous lors de vos apéritifs en famille ou entre amis. Sur la photo, le feuilleté est réalisé avec de la saucisse de Strasbourg (la classique !!) mais pour varier les plaisirs, vous pouvez utiliser de la chipolata, merguez. On peut également les faire natures ou encore tartiner la pâte feuilletée de moutarde, ketchup. Afin de différencier les natures/des moutardes ou autre, je met des graines de pavot.

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