Tarte soleil jambon, moutarde à l’ancienne

Bon, j’avoue, là, je pioche dans une photo de l’avant confinement mais rien n’empêche de se faire des apéros en famille ou entre amis pendant le confinement … si si nous on fait en Face Time bon, c’est moins drôle ok mais cela permet de voir nos proches tout en respectant les 1 mètre de sécurité 🤣 non je plaisante mais cela permet de prendre des nouvelles de nos proches autrement …

Cela est aussi l’occasion de faire des testes culinaires en prévision des futures repas de famille ou amis .

Salade de chou vert, dés de jambon et cerneaux de noix

Voici une salade idéale en entrée ou encore en accompagnement d’une quiche afin de changer d’une salade d’endive (c’était le cas pour nous) qui a bien plu malgré les résistances de Mélissandre mais qui soit dit en passant c’est quand même resservie 😂.

Alors allez vite à vos fourneaux car en plus c’est la pleine saison du chou.

Croque lasagne

Une recette qui conviendra à ceux qui aiment les croques-monsieur et les lasagnes.

Baguette Garnie

Voici une recette que j’ai préparé pour l’apéritif du nouvel an. Je tiens cette recette d’une amie qui m’a conseillé d’utiliser de la baguette viennoise à la place de la traditionnelle baguette moulée et effectivement, pour avoir goûté aux 2 , je préfère avec la viennoise.

Ce qu’il y a de bien avec cette recette, c’est que l’on peut la préparer la veille (c’est même conseillé) mais surtout, on peut la faire au thon, jambon lardon etc…il y en a même qui ajoute des œufs durs, perso, je n’aime pas.

Salade piémontaise

Voici la recette de la salade piémontaise pour vos futurs pique-nique (on va attendre un peu, en espérant pas trop et que le beau temps va bientôt arrivé !!), c’est tellement simple à faire que vous n’aurez plus aucune excuse d’acheter celle du supermarché même si je reconnais que c’est bien pratique quand on manque de temps.

Croque Monsieur crème, moutarde

Une recette de croque monsieur bien moelleux comme on peut en déguster dans les brasseries …je n’ai pas l’habitude de les faire ainsi mais j’ai voulu tester.