Baguette Garnie

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Voici une recette que j’ai préparé pour l’apéritif du nouvel an. Je tiens cette recette d’une amie qui m’a conseillé d’utiliser de la baguette viennoise à la place de la traditionnelle baguette moulée et effectivement, pour avoir goûté aux 2 , je préfère avec la viennoise.

Ce qu’il y a de bien avec cette recette, c’est que l’on peut la préparer la veille (c’est même conseillé) mais surtout, on peut la faire au thon, jambon lardon etc…il y en a même qui ajoute des œufs durs, perso, je n’aime pas.

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Tarte au thon et à la tomate

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Samedi matin quand je me suis levée et que j’ai vu le temps tout gris, j’ai eu envie de mettre du soleil dans nos assiettes !!! et au final, il a fini par pointer le bout de son nez en début d’après-midi comme on peut le voir sur la photo. enfin bref arrêtons de tergiverser sur le temps et revenons à nos moutons ou plutôt à notre tarte qui est rapide, facile à réaliser en plus d’être délicieuse. Lire la suite de « Tarte au thon et à la tomate »

Clafoutis au thon et tomates cerises

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Je vous propose aujourd’hui une recette parfaite pour un dîner léger. Elle peut être servie chaude ou froide mais perso, je trouve qu’elle est meilleur froide accompagnée d’une sauce au fromage blanc (ou mayonnaise pour les gourmands !!). Je me suis inspirée de Christelle et de son blog Entre rire et cuisine qui elle même à piochée la recette sur celui de Patchouka.

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Salade de riz au thon et surimi

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Ouf, la canicule est enfin fini pour nous mais malheureusement pas pour tout le monde, il reste encore des départements qui souffrent de la chaleur. Voici une idée ( en plus des baignades rafraîchissantes, cinéma et magasins climatisés !!!) de salade toute simple et relativement rapide que vous pourrez manger nature, avec de la vinaigrette ou pour les plus gourmands avec de la mayonnaise.

C’est une recette que l’on peut également varier au grès de ses envies car vous pouvez y ajouter du poivron orange ou vert, de l’ananas, des petits pois, concombre, olives etc … bref ce qui vous passe par la tête mais attention, il faut quand même que se soit bon !!!!

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