Tartinade au roquefort (sauce dip)

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Voilà retour de vacances et à la réalité, finit le farniente et les baignades à la mer 😞pour faire passer la pilule, un petit apéro improvisé mais pas envie de mettre que des gâteaux apéro non, non je veux des légumes, des petites tartines …

Et pour ça, voici une sauce pour faire trempette ou tartinette et qui change un peu des classique sauce au thon, sardine etc … Bon, je vous l’accorde, cette recette est pour ceux qui aiment le fromage et fort en plus 😜.

Pour cette sauce, on peut également y ajouter des noix sans problème mais moi là, je n’en avais pas. Vous pouvez également faire cette recette dans un mixeur ou robot mais perso, je n’aime pas le visuel.

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Salade de pâtes fraîcheur (bis)

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Je ne sais pas vous mais par ces chaleurs je n’ai pas très envie de cuisiner en tout cas pas très longtemps et surtout pas envie d’utiliser le four 😅 . Ici, on a tous envie de manger froid. Oui mais voilà, on ne sais plus quoi faire alors voici une salade toute simple mais qui change un peu.

Je veux bien vos idées de salades ou entrées rafraîchissantes alors n’hésitez pas à me laisser un commentaire … 😉

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Tarte renversée aux fraises

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Voilà, j’ai acheté mes 1 ère fraises … elles manquent un peu de sucre malgré qu’elles soient du sud de la France. J’ai choisi de faire une tarte renversée avec un fromage blanc sucré à la vanille mais vous pouvez très bien mettre de la crème pâtissière.

J’ai choisi pour la génoise la recette de : une irrésistible envie de sucré. et je peux vous dire que je prendrais toujours celle-ci dorénavant pour les tartes renversées aux fruits car elle est moelleuse avec un bon goût d’amande.

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Salade 7 étages

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Par ce temps lourd et orageux rien de tel qu’une bonne salade complète vous n’êtes pas d’accord ?

Alors voici une recette que l’on m’a fait découvrir lors d’un pique-nique car en plus d’être bonne, c’est une recette pratique 🙂 car elle se prépare à l’avance (la veille au soir pour le lendemain midi ou le matin pour le soir … donc vous l’aurez compris, idéal pour les pique-niques ou pour une entrée de buffet ou autre.

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