Nougat glacé maison

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Par cette chaleur, un bon nougat glacé maison accompagné d’un coulis de fruits rouges, ça vous dit ?

Une recette qui paraît compliquée de prime abord mais non cela est super simple. J’ai réalisé cette recette avec mon Thermomix mais elle peut très bien être réalisé sans pour ceux et celles qui n’ont pas de robot.

Bon, le seul point ou je suis déçue, c’est que je n’ai pas eu le temps de prendre les assiettes individuelles en photos … je vais être obligée d’en faire un autre 😂😋.

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Le brownie d’Hervé cuisine

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Vous avez une envie de chocolat ? moi c’était une envie de noix de pécan 😜

J’ai donc cherché sur internet une recette qui me fasse envie et je suis tombée sur la recette d’Hervé cuisine et sa meilleur recette de brownie qui m’a intrigué avec l’huile de noisette.

Je n’aime pas enfin je devrais dire j’ai horreur de mettre de l’huile dans les gâteaux (même le gâteau au yaourt, c’est impossible pour moi de mettre de l’huile, je la remplace par du beurre et demi-sel en plus, ben oui c’est meilleur😂) mais là, l’idée d’avoir le goût de noisette à été plus fort et j’ai été curieuse.

Bon comment dire …l’huile ça ne le fait pas par contre, j’ai aimé se petit goût de noisette quoi que un peu trop prononcé à mon avis. Je ne dit pas que je ne réitérai pas la recette mais avec nettement moins d’huile ou alors, j’essaierai avec un arôme noisette car la poudre de noisette n’apporte pas ce que je recherche.

Si jamais vous faîte l’essai avant moi, n’hésitez pas à laisser un commentaire.

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moelleux au chocolat, bananes (sans farine ni sucre et sans beurre)

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Une recette idéale pour écouler les bananes trop mûres mais elle plaira beaucoup aux personnes intolérantes au gluten.

Je ne suis pas une grande fan de banane, mais j’avoue que j’ai apprécié ce gâteau au petit déjeuner.

C’est un gâteau surprenant par sa texture moelleuse (attention pas du tout comme LE moelleux au chocolat que l’on connaît tous 😍) mais par ce côté croquant que la poudre de noisettes.

Une recette que j’ai trouvé sur le blog la ligne gourmande . Je n’ai pas obtenu un gâteau aussi haut quelle car j’ai pris un moule à manqué de 24 cm et c’était très bien.

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