Crumble pommes, framboises

Ce soir je vous propose une recette de crumble pommes / framboises, c’est un dessert bien agréable en fin de repas avec ce petit goût acidulé de la framboise.

J’ai repris une recette de mon blog : crumble pommes, cerises je trouve que l’association fruits rouges pommes est super sympa.

Gâteau moelleux au lait chaud

Un gâteau très surprenant par sa texture moelleuse qui m’a rappelé celle du gâteau de Savoie.

J’ai réalisé ce gâteau nature pour notre petit déjeuner ainsi que le goûter comme ça, on pouvait l’accompagné de confiture ou de pâte à tartiner. Mais, vous pouvez si vous le désirez y incorporer des pépites de chocolat.

Gâteau invisible aux pommes

Voici une recette que j’ai vu mainte et mainte fois sur le web et franchement, il ne m’inspirait pas grand chose et puis un jour je me suis dit : il faut quand même que j’essaie !!!

Et donc, conclusion : Mais pourquoi je ne l’ai pas fait avant ???? il est TROP TROP BON.

C’est un gâteau léger et frais donc bien agréable en fin de repas car Il s’agit d’un dessert quasiment à 100 % de fruits et où la pâte est absorbée par les pommes jusqu’à en devenir presque invisible d’où son nom 😉 .

Crème anglaise au thermomix

Rien de plus simple à faire avec le Thermomix mais surtout plus saine que celle du commerce. Voir peut être meilleure mais ça je ne serais vous le dire car je n’aime pas la crème anglaise ni le dessert qui va suivre car vous vous doutez bien quand vous donnant la recette de la crème anglaise qu’il va suivre une autre recette : un grand classique des bistrots parisiens mais qu’il va de soit que je n’aime pas n’on plus 🤣.

Je vous vois venir avec vos grands sabots !!!! mais qu’est ce qu’elle aime en faite ? Je dois vous l’avouer pas grand chose en dessert mais le plus simple et surtout le plus rapide c’est de vous dire ce que j’aime :

mousse au chocolat, tarte au citron, tarte Bourdaloue, tarte amandine, short bread millionnaire, carré au citron et les crêpes au sucre ça doit être à peu près tout, les autres je les mange mais sans plaisir.

Allez retour à nos moutons : la recette

Tarte crumble à la pêche de vigne

On m’a donné des pêches de vigne, au début j’avais dans l’idée de faire de la confiture et puis je me suis décidée pour une tarte.

Cette tarte est légère malgré le crumble qui lui apporte le côté gourmand.

Tarte aux abricots et à l’amande

Allez on profite encore un peu des abricots avec cette jolie tarte qui est facile à réaliser et très rafraichissante bon là en septembre, je vous l’accorde ce n’est pas le côté rafraîchissant que vous cherchez mais plutôt un prolongement de l’été😉 et la gourmandise un peu allez avouez que c’est de la gourmandise !!!

J’ai trouvé cette recette sur Instagram sur le compte de @citronerie forcènement, vous commencez à me connaître depuis le temps, je n’ai pas suivi à la lettre , j’y ai ajouté ma petite touche ….