Riz au lait choco-amande

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Une erreur d’achat nous permet parfois de faire des découvertes culinaires ….et là, c’est le cas. Ne sachant pas quoi faire avec la tablette de chocolat Nestlé amande, je suis partie à la recherche d’une recette sur la blogosphère et mon choix c’est arrêté sur le riz au lait au chocolamande de Cooking Julia car à la maison nous adorons le riz au lait. De plus cela m’a permis d’essayer un autre procéder de cuisson du riz au lait au Thermomix.

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Butter chiken ou poulet Makhani

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Aujourd’hui, je vous propose une spécialité indienne : le butter chicken. Attention ce n’est pas un poulet au beurre, c’est un curry crémeux légèrement épicé et tomaté. Cela nécessite un peu de préparation mais rien de compliqué et surtout accessible à tous.

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Salade de riz au thon et surimi

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Ouf, la canicule est enfin fini pour nous mais malheureusement pas pour tout le monde, il reste encore des départements qui souffrent de la chaleur. Voici une idée ( en plus des baignades rafraîchissantes, cinéma et magasins climatisés !!!) de salade toute simple et relativement rapide que vous pourrez manger nature, avec de la vinaigrette ou pour les plus gourmands avec de la mayonnaise.

C’est une recette que l’on peut également varier au grès de ses envies car vous pouvez y ajouter du poivron orange ou vert, de l’ananas, des petits pois, concombre, olives etc … bref ce qui vous passe par la tête mais attention, il faut quand même que se soit bon !!!!

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