Crumble pommes, framboises

Ce soir je vous propose une recette de crumble pommes / framboises, c’est un dessert bien agréable en fin de repas avec ce petit goût acidulé de la framboise.

J’ai repris une recette de mon blog : crumble pommes, cerises je trouve que l’association fruits rouges pommes est super sympa.

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Galette de Pâques (galette aux pruneaux)

Voici un des desserts que j’avais réalisé pour le dimanche de Pâques. C’est une spécialité de la région de Bressuire dans la région Poitou- Charentes. Elle est préparée pendant la semaine Sainte pour être dégustée le jour de Pâques et les jours suivants.

C’est une galette sèche fourrée aux pruneaux. À la maison, il n’y a que moi qui ait aimé mais bon j’adore les pruneaux malgré que j’y apporterai la prochaine fois des modifications ( moins épais et plus de pruneaux et plus petites quantités ).

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Crumble pommes, cerises

Samedi après-midi, Geneviève et René ( un de mes patrons ) m’ont proposé de venir cueillir des cerises chez eux et comme j’ai des gourmands à la maison, je n’ai pas dit non 😃, par contre, je ne pensais pas en ramasser autant au moins 5 kg, bien aidé par René. Donc vous l’aurez compris, il va y avoir dans les semaines à venir pleins de recettes à base de cerises😉😋.

Voici ma première recette faite dès le samedi soir : un délicieux crumble pommes, cerises que j’ai choisi de faire dans des mini-cocottes. Hum, on s’est régalé …

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Gâteau breton fourré à la crème de pruneaux

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Alors ceci un un de mes pêchés mignons, je dit bien un car j’en ai plusieurs 😊.

Cela faisait longtemps que je voulais réaliser cette recette que j’ai trouvé sur le blog de : En K de gourmandises non sans quelques modifications. Par contre, j’ai utilisé de la crème de pruneaux toute faîte chose à ne pas faire car du coup cela était trop sucré (mais bon quand même 😂) alors je vous met la recette pour la faire vous même.

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