Hier comme tout le monde le sait, c’était Halloween et pour le goûter, j’avais fait des muffins araignées et des tartines à la crème de cafards hum un régal ….
Ingrédients pour les muffins:
100 gr de chocolat noir
100 gr de beurre salé
4 blancs d’œufs
40 gr de sucre glace
50 gr d’amandes en poudre (ou noisette)
35 gr de farine
1/2 cc de levure chimique
2 cs de miel liquide
2 réglisses pour les pattes
des smarties pour les yeux
Cassez le chocolat dans le bol du Thermomix et réglez 20 sde/ vit 5.
Ajoutez le beurre en morceaux 2 min /50° /vit 2-3.
Réservez et nettoyez le bol.
Montez les blancs d’œufs (moi je le fouet au fouet électrique et non au Thermomix)
Dans le bol du Thermomix, ajoutez le sucre glace, la poudre d’amande, la farine et le miel; programmez 1 min/vit 5, au bout de 20 sde, ajoutez le chocolat par le trou du couvercle.
Préchauffez le four à 180°C.
Répartissez dans les moules et mettez à cuire pendant 12 min environs.
Attendez qu’ils refroidissent pour leurs mettre leurs pattes et yeux.
Ingrédients pour les tartines:
Pains au lait
Nutella
Vermicelle au chocolat
Coupez les pains au lait en rondelles et les tartiner de Nutella.
Décorez avec le vermicelle au chocolat.