Par ses chaleurs, rien de mieux qu’une bonne salade de fraises en dessert accompagnée de palets bretons … un Régal !!! En plus ça tombe bien, c’est la saison des fraises alors allons y gaiement savourer ce dessert.
Ingrédients pour 8 personnes:
1 kg de fraises de Plougastel, Sologne, Carpentras celles que vous voulez mais par pitié pas celles d’Espagne.
menthe fraîche du jardin
jus d’un citron
2 cc de sucre en poudre (facultatif)
Lavez les fraises mais sans les équeuter pour ne pas les gorger d’eau.
Coupez les queues puis coupez chaque fruit en 4 ou 6 selon la taille.
Mettez les fraises dans un saladier et arrosez avec le jus du citron.
Ajoutez le sucre et ciselez la menthe et mettez- la avec les fraises.
Bien mélangez et réservez au frais minimum 1H avant de la servir.
La Malle à recettes ... 
Frais et délicieux
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Merci 😉
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Coucou j’adore cette recette, j’en ai fait une hier midi mais sans melon, bonne idée
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Tu veux dire sans Menthe 🙃 oui moi aussi j’aime bien c’est léger et rafraîchissant
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Hello ! C’est mon dessert d’été préféré depuis de nombreuses années. Merci pour ce partage 🙂
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Merci
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coucou quel fraîcheur cette salade, je suis fan, bisous
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Merci 😘
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hummmm j’en fais également de temps en temps.. et j’adore !
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Oui c’est rafraichissant surtout par ses températures
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Oh oui rien de mieux en cette saison j’adore
Bonne journée bisous
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Oui tellement délicieux
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