Flan aux pommes

Une flemme extrême d’aller faire les courses mais voilà plus rien dans le frigo.

Voici ce que j’ai fait du coup en rentrant du travail : un flan aux pommes ; rapide, simple et bon .

Ingrédients pour 4 ramequins :

3 pommes (petites)

2 œufs

40 gr de farine

25 gr de sucre en poudre

1 pincée de vanille en poudre

13 cl de lait

25 gr de beurre demi-sel + une noisette

Éplucher et coupez-les en dès. Faites les dorer dans la noisette de beurre 5 à 10 minutes.

Préchauffez le four à 180°C.

Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre de vanille ainsi que les œufs ainsi que le beurre fondu. Délayez avec le lait .

Beurrez les 4 ramequins. Répartissez y les pommes et versez l’appareil.

Enfournez pour 20 minutes.

Laissez tiédir voir refroidir complètement avant dégustation.

8 commentaires sur « Flan aux pommes »

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s